วิธีทำคัพเค้กชิฟฟ่อน

"ฉันชอบกินเค้กชิฟฟ่อน แต่ฉันไม่ชอบทาแม่พิมพ์ ฮิฮิ ชิฟฟ่อนถ้วยนี้เป็นลูกค้าประจำในครอบครัวของฉัน และสะดวกมากที่จะทำ~!~!~!"

รายละเอียดอาหาร

ส่วนผสมหลัก

ไข่

5

น้ำตาลทรายขาว

70 กรัม

นม

50 กรัม

น้ำมันข้าวโพด

40 กรัม

แป้งต่ำ

85 กรัม

สารเพิ่มปริมาณ

น้ำส้มสายชูสีขาว

ไม่กี่หยด

กลิ่นนม

รสชาติ

อบ

งานฝีมือ

สามในสี่ของชั่วโมง

เสียเวลา

สามัญ

ความยาก

วิธีทำคัพเค้กชิฟฟ่อน

วิธีทำชิฟฟ่อนคัพเค้ก : 1 1 ไข่ขาวกับไข่แดงแยกเป็นอ่างน้ำและปราศจากน้ำมัน

วิธีทำชิฟฟ่อนคัพเค้ก: 2 ใส่น้ำส้มสายชูลงในไข่ขาว, ใส่น้ำตาลทรายขาว 60 กรัมในสามชุด, ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็ง

ขั้นตอนการทําคัพเค้กชิฟฟ่อน : ไข่แดง 3 ฟอง ใส่น้ำตาลแล้วแตกตัวค่ะ

วิธีทำชิฟฟ่อนคัพเค้ก : 4 4 แล้วใส่น้ำมันข้าวโพดและนมตามลำดับและผสมให้เข้ากัน

วิธีทำคัพเค้กชิฟฟ่อน : 5 5 ร่อนแป้งต่ำ

วิธีทำชิฟฟ่อนคัพเค้ก : 6 6 คลุกเคล้าจนไม่มีอนุภาค

วิธีทำชิฟฟ่อนคัพเค้ก: 7 7 นำไข่ขาวหนึ่งในสามลงไปในไข่แดง

ขั้นตอนการทําคัพเค้กชิฟฟ่อน : 8 8 คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วเทลงในชามไข่ขาว

วิธีทำคัพเค้กชิฟฟ่อน : 9 9 ผสมแป้งมัน

วิธีทำชิฟฟ่อนคัพเค้ก: 10 10 เทลงในถ้วย 70 ถึง 80% เต็ม

ขั้นตอนการทำคัพเค้กชิฟฟ่อน: 11 11 ใส่ในเตาอบอุ่นที่ 150 องศาและอบเป็นเวลา 30 นาที

ชิฟฟ่อนคัพเค้กขั้นตอน: 12 12 ปล่อยให้เย็นหลังจากออกจากเตาแล้วไม่ต้องกลับหัว

ชิฟฟ่อนคัพเค้กขั้นตอน: 13 13 ดูองค์กร

วิธีทำคัพเค้กชิฟฟ่อน: 14 ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 14 ชิ้น

เคล็ดลับ

1. ต้องตีโปรตีนให้เป็นโฟมแข็งซึ่งเป็นกุญแจสำคัญที่ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่ยุบตัว

2.เค้กชิ้นเล็กไม่ต้องหักหรือยุบ

ผลงานจาก Food World Dan Ruju

เครื่องครัวที่ใช้ : เตาอบไฟฟ้า

หมวดหมู่: อบน้ำชายามบ่ายสำหรับเด็ก